Arroz Doce

Ingredientes:

1 xícara de arroz

1/2 litro de leite

1 lata de leite condensado

1/2 pacote de coco ralado

1/2 vidro de leite de coco

Modo de fazer:

Coloque o arroz numa panela grande e coloque água até cobrir o arroz. Não coloque muita para que o arroz não fique muito mole. Bote uma pitadinha de sal para quebrar o doce do leite condensado. Mexa de vez em quando para que não grude no fundo da panela. Quando a água tiver quase secado por completo, acrescente os ingredientes restantes e mexa bastante para misturar. Quando ferver, pode desligar e está pronto.