Bolo Nega Maluca (da Pétria)

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó de caixinha
1 colher chá de bicarbonato
1 colher chá de sal
1 colher chá de fermento pó Royal
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 xícaras (chá) de água fervendo

Modo de fazer:
Misture todos os ingrediente secos peneirados. Depois de misturados os ingredientes secos, coloca-se o óleo, os ovos e por último a água fervendo. Mexa e coloque no tabuleiro untado com manteiga e farinha de trigo. Leve para assar em forno quente por 10 a 15 minutos .

Cobertura:
Peneire 250 gr de glaçúcar (2 xícaras de chá) , 2 colheres de sopa de chocolate em pó , 02
colheres de sopa de margarina e 2 colheres de sopa de água. Leve ao fogo até dissolver e cubra o bolo ainda quente. OBS : Se quiser misture na cobertura também 1 colher de café de raspa de limão ou laranja
antes de ir ao fogo.