200g de linguiça guanabara cortada em pedacinhos
2 xícaras (chá) de trigo
100g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de pó royal
3 colheres (sopa) de manjericão picado
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 ovo
1/4 xícara (chá) de óleo
Modo de fazer: Corte a linguiça em pedacinhos. Em uma tigela, misture o trigo, o queijo e o pó royal. Bata no liquidificador o leite, o ovo, o óleo e o manjericão. Despeje essa mistura sobre os ingredientes da tigela, junte a linguiça e mexa bem. Unte a forma (se preferir, use forminhas para bombocado) e polvilhe com trigo. Leve ao forno preaquecido para assar até ficar dourado.
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