segunda-feira, 25 de junho de 2012

Torta de Palmito Cremosa

2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo
3 ovos
1 colher de fermento em pó
1 vidro de palmito
1 copo de requeijão
1 pacotinho de queijo ralado

Modo de fazer: Levar ao liquidificador o leite, a farinha de trigo, o óleo, os ovos e o fermento em pó. Bater até ficar homogêneo. Untar e enfarinhar um refratário. Escorrer a água do palmito e cortar em rodelas. Jogar a massa no refratário. Cobrir com requeijão. Distribuir o palmito cortado e jogar o queijo ralado por cima. Levar ao forno preaquecido e assar até ficar dourada.


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